Name of Cinnamon in Marathi – मराठी मध्ये काय बोलतात?
Cinnamon in marathi दालचिनी त्याच्या औषधी गुणधर्मांसाठी हजारो वर्षांपासून पारंपरिक उपचारासाठी वापरले जात आहे. ह्या लेखात आपण पाहणार आहोत दालचिनी खाण्याचे साइंटिफिक फायदे.
Cinnamon in marathi हा एक मसाला आहे ज्याला दालचिनी असे म्हटले जाते, हा मसाला Cinnamomum म्हणून ओळखल्या जाणार्या झाडांच्या आतील सालातून बनविला जातो.
Ayurvedic Benefits Of Cinnamon in Marathi
आयुर्वेदा मध्ये दालचिनी ला त्वाक (Tvak) असे म्हणतात, दालचिनी वात आणि कफ दोष उत्कृष्टरीत्या कमी करतात मात्र हे पित्त दोष वाढवते.
दालचिनी आयुर्वेद, सिद्ध, युनानी औषधी पध्द्तीत उपचार शक्तींसाठी वापरली जात आहे. दालचिनीचा वापर मुख्यतः साल, पाणाची पावडरच्या स्वरूपात किंवा तेल म्हणून वापरले जाते.
Read: Oats Meaning In Marathi
1.पचन सुधारते
दालचिनीची साल किंवा पाउडर एक नैसर्गिक पाचक औषध आहे, याचा उपयोग पचन वाढविण्यासाठी, ओटीपोटात वेदना, अतिसार, पोटातील गैस आणि इरिटेबल बोवेल सिंड्रोमपासून मुक्तता प्राप्त करण्यासाठी करू शकता.
याव्यतिरिक्त दालचिनी (Cinnamon) यकृत कार्य सुधारते, म्हणूनच दालचिनीचा वापर दररोजच्या पदार्थांमध्ये केला जातो.
दालचिनी शरीरातील विषाक्त पदार्थ काढून, पोटातील अन्नातून पोषक द्रव्यांचे शोषण सुधारते, अन्न पचनास प्रोत्साहित करते आणि पोटाची चरबी कमी करण्यास देखील मदत करते.
हा लेख वाचा:- गुळवेलचे फायदे व अनेक रोगांवर रामबाण उपाय
2.खोकला आणि सर्दीपासून मुक्त करते
दालचिनीची भेदक गुणवत्ता म्हणजेच तिक्शा गुण कफ पातळ करते व कफ बाहेर काढण्यास मदद करते. दालचिनी मध्ये अँटीट्युबरक्युलर गुणधर्म असतात व दालचिनी खोकला, सर्दी, दमा, डोकेदुखी आणि क्षयरोगासाठी अत्यंत फायदेशीर आहे.
दालचिनीचा काढा – गरम पाण्यात दालचिनीच्या काड्या घालून ठेवा व त्यात काही थेंब मध आणि चिमूटभर आल्याचा रस घाला, दिवसातून दोन-तीन वेळा दालचिनीचा काढा पिल्याने खोकला आणि सर्दीपासून मुक्तता मिळते.
वाचा: छातीत कफ झाल्यावर घरगुती उपाय
3.मधुमेह रोगिंसाठी लाभदायक
टाईप २ मधुमेह मॅनेज करण्यासाठी प्राचीन आयुर्वेदिक उपचारांमध्ये दालचिनीला उच्च महत्त्व दिले आहे, हे मधुमेहामधील इन्सुलिनचे उत्पादन नियमित करते.
इन्सुलिन मधुमेहातील महत्त्वाचे हार्मोन आहे, दालचिनी शरीराद्वारे इन्सुलिनचा प्रतिकार कमी करतो आणि त्याद्वारे रक्तातील साखरेची पातळी कमी होते.
दालचिनीचा वापर मधुमेह आहारांमध्ये नियमितपणे केल्यास ग्लाइसेमिक पातळी सामान्य ठेवण्यात लक्षणीय सुधारणा दिसून येते.
4.त्वचेचे आरोग्य सुधारते
दालचिनीचे दाहक-विरोधी गुणधर्म मुरुम आणि त्वचेच्या इतर संक्रमणाशी लढण्यासाठी फायदेशीर आहे.
आयुर्वेद असे सुचवितो की कोलेजन आणि इलेस्टिनचे उत्पादन वाढविण्यासाठी दालचिनीच्या तेलाचा नियमित वापर करावा जेणेकरून वृद्धत्वाची लक्षणे कमी होतात व त्वचा आणखी जवान दिसते.
निरोगी चमकणारी त्वचा प्राप्त करण्यासाठी आपल्या प्रभावित क्षेत्रावर दालचिनीची साल किंवा तेलाची पेस्ट लावा या मध्ये तुम्ही बदामाचे तेल देखील वापरू शकता.
वाचा: बदाम तेलाचे फायदे
दालचिनीचा फेस मास्क – Face Mask Of Cinnamon In Marathi
- १ चमचा दालचिनीची पूड मध्ये २- टीस्पून मध घालून पेस्ट तयार करून घ्या.
- हे मिश्रण चेहऱ्यावरील मुरुमांवर लावा.
- 10 मिनिटांनंतर कोमट पाण्याने चेहरा धुवा.
- आठवड्यातून किमान तीनदा हा लेप लावल्याने त्वचा चमकदार व पिंपल फ्री होते.
Read: Chia Seeds In Marathi
5.हृदयविकार दूर करते
हृदयविकाराच्या समस्येला तोंड देण्यासाठी पारंपारिकरीत्या दालचिनीचा सालीचा वापर केला जात आहे.
दालचिनीच्या सालात असणारी आवश्यक तेले नैसर्गिकरीत्या रक्त पातळ करतात आणि रक्तवाहिन्यांमधील रक्त गोठण्यास कमी करतात.
Cinnamon एथेरोस्क्लेरोसिसचा उपचार करते, उच्च रक्तदाब सामान्य करते आणि निरोगी हृदयाला प्रोत्साहन देते.
आपल्या चहा किंवा अन्नामध्ये दालचिनीची एक छोटी तुकडी घालण्याने आपले रक्त शुद्ध होते आणि हृदयाच्या समस्या कमी होतात.
दालचिनी चहा रेसिपी – Tea Of Cinnamon In Marathi
साहित्य:
- 1 दालचिनीची तुकडी
- 1 कप पाणी
- 1 चमचा मध
- 1 चमचा लिंबाचा रस
- अर्धा चमचा मिरपूड पावडर
- आल्याचा रस
- अर्धा चमचा
- 1 चमचा हर्बल टी पावडर
कृती:
- एका भांड्यात पाणी उकळवा.
- त्यात सर्व साहित्य घालून हलवा.
- तयार चहा गाळा आणि गरमागरम प्या.
हा लेख वाचा – लसूण खाण्याचे फायदे
Frequently Asked Questions
Cinnamon in marathi हा एक मसाला आहे ज्याला दालचिनी असे म्हटले जाते, हा मसाला Cinnamomum म्हणून ओळखल्या जाणार्या झाडांच्या आतील सालातून बनविला जातो.
दालचिनी मूळची श्रीलंका, भारत आणि म्यानमार मध्ये आढळणारी वनस्पती आहे. दक्षिण अमेरिका आणि वेस्ट इंडिजमध्येही याची लागवड केली जाते.
दालचिनीचा वापर मिठाईपासून करीपासून पेयांपर्यंत विविध पदार्थांमध्ये चव वाढवण्यासाठी केला जातो आणि बेकरीच्या वस्तूंमध्ये लोकप्रिय आहे. त्याच्या सालाच्या तुकड्यांमधून काढलेले आवश्यक तेल अन्न, मद्य, परफ्यूम आणि औषधांमध्ये वापरले जाते.
सीन-ए-मन असे cinnamon चे pronounce केले जाते.
दालचिनीचा वापर बेकरी आयटम, पुडिंग्ज, मिष्टान्न, आइस्क्रीम, कँडी, च्युइंगम, करी, फ्लेवर्ड राइस, सूप, सॉस, हर्बल टी आणि एरेटेड ड्रिंक्स यासारख्या खाद्यपदार्थ आणि पेयांच्या विस्तृत श्रेणीमध्ये केला जातो.
वैज्ञानिक आधुनिक विज्ञान पहा दालचिनी पावडर किंवा दालचिनीच्या काड्या थंड, गडद आणि कोरड्या जागी घट्ट बंद कंटेनरमध्ये ठेवाव्यात. दालचिनी पावडर सुमारे सहा महिने टिकते तर दालचिनीच्या काड्या एक वर्षापर्यंत ताज्या राहतात.
होय, वजन कमी करण्यासाठी तुम्ही दालचिनी पावडर मधासोबत घेऊ शकता. याचे कारण असे की दोन्हीकडे कफ संतुलित ठेवण्याची गुणधर्म आहे जी वजन वाढण्याचे मुख्य कारण आहे.
वैज्ञानिक आधुनिक विज्ञान पहा दालचिनी पावडरचा नियमित वापर अपचन, बद्धकोष्ठता, मळमळ, उलट्या, अतिसार, पोट फुगणे, आम्लपित्त आणि सकाळच्या आजारासारख्या विविध जठरोगविषयक विकारांवर प्रभावी ठरू शकतो.
- 1-2 चिमूटभर दालचिनी पावडर घ्या.
- 1 चमचे मध घाला.
- दिवसातून तीन वेळा घ्या.
