Oats Meaning in Marathi
ओट्स हे पृथ्वीवरील एक आरोग्यदायी धान्य आहे, ओट्स मध्ये महत्त्वपूर्ण जीवनसत्त्वे, खनिजे, फायबर आणि अँटिऑक्सिडेंट्सची मात्रा असते.
oats meaning in marathi / What do we call oats in marathi
ओट्स हे एक युरोपियन व अमेरिकन भागातील पीक आहे, त्यासाठी ओलसर व थंड वातावरण लागते त्यामुळे हे पीक भारतात होत नाही व ओट्सला मराठी नाव नाही म्हणुन Oats ला मराठी मध्ये ओट्स असेच म्हणतात.
Oats in marathi name / ओट्स चे साइंटिफिक नाव सांगा ?
एव्हाना सॅटिवा असे ओट्सचे साइंटिफिक नाव आहे. Oats वर केलेल्या संशोधनानुसार असे सांगितले जाते की Oats मध्ये अनेक पौष्टिक आहार असतात ज्याचे आरोग्याला अनेक फायदे आहेत.
यामध्ये वजन कमी होणे, रक्तातील साखरेची पातळी कमी होणे आणि हृदयरोगाचा धोका कमी होणे असे फायदे समाविष्ट आहे.
Yogabar 100% Rolled Oats 1kg Buy 1 Get 1 Free
Read – mulethi in marathi
Oatmeal Meaning in Marathi - ओटमील म्हणजे काय?
Oatmeal Meaning in Marathi : ओटमील म्हणजे ओट्स चे पदार्थ जसे कि भरडलेले ओट्स उकडलेले किंवा चपटे केलेले ओट्स. भरडलेल्या ओट्सला पांढरे ओट्स देखील म्हणतात.
Oats पासून होणारे फायदे (oats in marathi benefits)
ओट्सची पोषक रचना चांगली व संतुलित आहे ज्यामध्ये शक्तिशाली फायबर बीटा-ग्लूकनसह फायबरचा मुख्य प्रमाणात असतात, याशिवाय ओट्स कार्बोहायड्रेटचा देखील एक चांगला स्रोत आहे.
1.ओट्समध्ये फॅट्स पेक्षा अधिक जास्त प्रथिने असतात.
ओट्स महत्वाच्या व अत्यावश्यक जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडेंटने भरलेले असतात. अर्धा कप (78 ग्रॅम) ओट्समध्ये खलील प्रमाणे पौष्टिक तत्वे आढळतात:
- मॅंगनीजः 191% आरडीआय
- फॉस्फरस: आरडीआयचा 41%
- मॅग्नेशियम: 34% आरडीआय
- तांबे: आरडीआयच्या 24%
- लोह: 20% आरडीआय
- झिंक: 20% आरडीआय
- फोलेट: आरडीआयच्या 11%
- व्हिटॅमिन बी 1 (थायमिन): 39% आरडीआय
- व्हिटॅमिन बी 5 (पॅन्टोथेनिक acidसिड): 10% आरडीआय
- कॅल्शियम, पोटॅशियम, व्हिटॅमिन बी 6 (पायराइडॉक्सिन) आणि
- व्हिटॅमिन बी 3 (नियासिन) कमी प्रमाणात
(आरडीआय म्हणजे रिकमेंडेड डेली इनटेक)
2.अँटीऑक्सिडंट्स ने भरपूर ओट्स (Oats Rich In Antioxidants)
ओट्समध्ये अधिक प्रमाणात अँटीऑक्सिडेंट्स आणि पॉलिफेनोल्स असतात, अँटीऑक्सिडेंट्सचा एक नावाजलेला ग्रुप म्हणजे एव्हॅनॅन्थ्रामाइड हा ओट्समध्ये मुख्यतः आढळतो. Source
एव्हानॅन्थामाइड्स नायट्रिक ऑक्साईडचे उत्पादन वाढवून रक्तदाब कमी करण्यास मदत करते, नायट्रिक ऑक्साईड रेणू रक्तवाहिन्यांमधून विघटन करण्यास मदत करते आणि रक्त प्रवाह अधिक सुरळीत करते.
याव्यतिरिक्त, एव्हानॅन्थामाइड्स दाहक विरोधी व खाजेवर उपयोगी असते. Reference
3.ओट्स फायबर चा एक उत्तम सोर्स (Fiber Content In Oats In Marathi)
ओट्समध्ये मोठ्या प्रमाणात बीटा-ग्लूकन आढळून येतो, हा एक प्रकारचा विशिष्ट फायबर आहे.
बीटा-ग्लूकन अर्धवट पाण्यात विरघळते आणि आतड्यात एक जाड, जेलसारखे द्रावण तयार करते.
बीटा-ग्लूकन फायबरचे आरोग्याला फायदे:
- एलडीएल कमी करते आणि एकूण कोलेस्ट्रॉलची पातळी देखील कमी करते
- रक्तातील साखर आणि मधुमेहावर रामबाण उपाय
- पोट भरगच्च झाल्याची भावना वाढणे
- पोटात चांगल्या जीवाणूंची वाढ करणे
4.ह्रदयरोग कमी करण्यासाठी ओट्स
ह्रदयरोग हे जगभरात मृत्यूचे प्रमुख कारण आहे, यामधील मुख्य जोखीम घटक म्हणजे रक्तातील कोलेस्टेरॉल.
बर्‍याच संशोधनातून असे दिसून आले आहे की ओट्समधील बीटा-ग्लूकन फायबर एकूण आणि एलडीएल कोलेस्ट्रॉल दोन्ही पातळी कमी करण्यास प्रभावी आहे. Reference
बीटा-ग्लूकानमुळे कोलेस्ट्रॉल समृद्ध पित्त उत्सर्जन वाढू शकते, ज्यामुळे रक्तातील कोलेस्टेरॉलचे प्रसारण पातळी कमी होते.
ओट्समध्ये असलेल्या अँटीऑक्सिडंट व फायबर असल्याने हृदयविकाराचा धोका कमी होऊ शकतो.
Read – Foxtail millet in Marathi – फॉक्सटेल मिलेट ला मराठीत काय बोलतात ?
5.रक्तातील साखर नियंत्रण करण्यासाठी ओट्स
टाइप २ मधुमेह हा एक सामान्य रोग आहे ज्यामध्ये रक्तातील साखर हे एक लक्षणीय भारदस्त असते, सामान्यत: इन्सुलिन संप्रेरकाबद्दल संवेदनशीलता कमी झाल्यामुळे याचा परिणाम होतो.
ओट्समुळे रक्तातील साखरेची पातळी कमी होण्यास मदत होते, विशेषत: ज्या लोकांचे जास्त वजन आहे किंवा त्यांना टाइप 2 मधुमेह आहे.
सोल्युबल फायबर बीटा-ग्लूकनमुळे, ओट्स मधुमेहावरील रामबाण उपाय ठरू शकतो कारण ओट्स इन्सुलिनची संवेदनशीलता सुधारू शकतात आणि रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास मदत करतात.
6.वजन कमी करण्यास लाभदायी ओट्स Weight Loss Tips – Oats In Marathi
ओट्समध्ये असलेले कार्बोहायड्रेट व फायबर पोट गच्च असल्याची भावना दर्शवतात.
ओट्समध्ये कमी कॅलरी असल्याने वजन कमी करण्यास मदत होऊ शकते.
ओट्स खाल्याने भरपूर वेळ भूक लागत नाही व पोट फुल असल्या सारखे वाटते, ह्यामुळे आपण कमी जेवतो व वजन कमी होण्यास मदत होते.
7.त्वचेसाठी फायदेशीर ओट्स – Oats For Skin In Marathi
2003 मध्ये एफडीएने कोलोइडल ओट्सला त्वचा-संरक्षणात्मक पदार्थ म्हणून मंजुरी दिली,ओट्सच्या त्वचेच्या त्वचेच्या वेगवेगळ्या परिस्थितीत उपयोगी आहे जशे की खाज उटणे, त्वचेची इरिटेशन होणारे इतर आजार.
उदाहरणार्थ, ओट्स-आधारित त्वचेची उत्पादने खाज देणाऱ्या त्वचेच्या आजारांची लक्षणे सुधारू शकतात. Reference
लक्षात घ्या की ओट्सचे त्वचेसाठी फायदे केवळ त्वचेवर लागू असलेल्या ओट्सच्या उत्पादनापासून मिळते न की ओट्स खाल्या मुळे.
8.बालपणीच्या दम्यावर उपाय ओट्स
दम्याचा त्रास मुलांमध्ये सर्वात सामान्य रोग आहे –Reference
हा वायुमार्गाचा दाहक विकार आहे – ज्यामध्ये श्वास घेणाऱ्या नळ्या एखाद्या व्यक्तीच्या फुफ्फुसात हवा घेऊन जातात ह्याना विकार झालेला असतो.
एका अभ्यासानुसार असे आढळले आहे की 6 महिन्यांच्या वयाच्या बाळांना ओट्स खायला दिल्याने बालपणीच्या दम्याची जोखीम कमी होते.
ओट्स कसे वापरावे? (oats meaning in marathi)
1.ओट्स च्या विविध रेसीपी आहेत मात्र सकाळी नाष्टासाठी oats चा वापर अधिक उपयोगी व उत्तम असतो.
2.बाजारात oats अनेक प्रकारामध्ये उपलब्ध असतात तुम्ही रेडिमेड ओट्स देखील खरेदी करू शकता जे तुम्हाला बनवायला देखील सोप्पे असतात.
गरोदरपणात ओट्सचे फायदे Oats in pregnancy
संपूर्ण धान्य, जसे की ओट्स, फायबर, जीवनसत्त्वे आणि वनस्पतीमध्ये संयुगे जास्त असतात. तसेच ओट्समध्ये प्रथिने देखील योग्य प्रमाणात असतात. ते गर्भवती महिलांमध्ये वारंवार कमतरता असलेल्या काही प्रमुख मुद्द्यांवर देखील परिणाम करतात: बी जीवनसत्त्वे, फायबर आणि मॅग्नेशियम.
गर्भधारणेदरम्यान निरोगी खाण्याची मूलभूत तत्त्वे सारखीच राहतात: भरपूर फळे आणि भाज्या, संपूर्ण धान्य, पातळ प्रथिने आणि निरोगी चरबी खा. मात्र, गर्भधारणेच्या आहारातील काही पोषक तत्त्वे विशेष लक्ष देण्यास पात्र आहेत.
Oats for Cancer
ओट्स त्यांच्या जैविक दृष्ट्या सक्रिय संयुगांमुळे कर्करोगाचा धोका कमी करण्याशी संबंधित आहेत.
अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की ओट बीटा-ग्लुकन (ओबीजी) त्वचा, फुफ्फुस आणि कोलन कर्करोगाच्या पेशींविरूद्ध ट्यूमरविरोधी क्रियाकलाप प्रदर्शित करते, ज्यामुळे नंतरच्या भागात ऑक्सिडेटिव्ह तणाव निर्माण होतो.
दोन्ही विरघळणारे आणि अघुलनशील बीटा-ग्लुकन मल पित्त आम्ल पातळी कमी करतात आणि अपोप्टोसिसला प्रोत्साहन देतात, कोलन कार्सिनोमा टाळण्यास मदत करतात.
ओट्ससाठी अद्वितीय, एव्हेनन्थ्रामाइड्स, कोलन कर्करोगाच्या पेशींचा प्रसार कमी करतात, तर स्टिरॉइडल सॅपोनिन्स एव्हेनाकोसाइड ए आणि एव्हेनाकोसाइड बी विट्रोमध्ये मानवी कोलन कर्करोगाच्या पेशींच्या वाढीस प्रतिबंध करतात.
आणखी संशोधनाची गरज असली तरी, ओट्स विविध कर्करोगाच्या प्रकारांसाठी संभाव्य रसायन प्रतिबंधक एजंट म्हणून वचन देतात.
2014 च्या पद्धतशीर पुनरावलोकनाने सूचित केले की ओट्स किंवा ओट ब्रानचा कोलोरेक्टल एडेनोमा आणि कर्करोगावर प्रतिबंधात्मक प्रभाव असू शकतो.
ओट्सची खिचडी रेसिपी / Khichdi Recipe Of Oats In Marathi
ओट्सची खिचडी तुम्ही नाष्टा व जेवण म्हणून खाऊ शकता त्यामुळे ही रेसिपी एकदम उत्तम व सोयीस्कर आहे.
कृती:
- प्रेशर कुकरमध्ये तेल गरम करून त्यात तेल जिरे घालावे, व हे चांगले तडतडू द्या.
- अर्धपारदर्शक होईपर्यंत चिरलेला कांदा शिजवा, व त्यात आले आणि हिरव्या मिरच्या घाला, आणी काही सेकंद शिजवा.
- चिरलेला टोमॅटो घाला व नंतर हळद आणि लाल तिखट घाला आणि चांगले शिजवून घ्या.
- ओट्ससमवेत सर्व भाज्या आणि मूग डाळ घाला व काही सेकंद परता.
- स्वतःच्या अंदाजानुसार पाणी घाला आणि मीठ घालून 8 मिनिटे प्रेशर
- कूकर मध्ये शिजवून घ्या.
- गरमागरम oats khichdi तयार आहे.
ओट्समुळे तुमचे वजन वाढते का?
वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करणार्‍यांसाठी ओटचे जाडे भरडे पीठ सर्वोत्तम नाश्ता पर्यायांपैकी एक आहे. हे संपूर्ण धान्य तुमची भूक भागवू शकते आणि वजन कमी करण्यात मदत करू शकते.
तुमच्या ओट्समध्ये अधिक फायबर आणि प्रथिने घाला, जास्त साखर किंवा जास्त टॉपिंग्स घालू नका कारण यामुळे तुमचे वजन वाढवू शकते.
Read – mulethi in marathi
Side Effects Of Oats In Marathi – ओट्स चे दुष्परिणाम
तस बघायचं तर oats तोंडाने खाल्ल्याने बहुतेक लोकांना कुठलेही दुष्परिणाम दिसत नाहीत व oats बऱ्यापैकी सुरक्षित असतात.
मात्र काही लोकांना आतड्यांसंबंधी दुष्परिणाम दिसून येऊ शकतात जशे की पोटात गॅस वाढणे, पोट दुखणे इत्यादी.
हे दुष्परिणाम कमी करण्यासाठी oats चालू करताना कमी प्रमाणात चालू करा व हळूहळू शरीराला सवय झाल्यावर त्याची मात्रा वाढवा.
त्वचेवर ओट्सचे दुसपरिणाम: ओट्स ची अर्क असलेले लोशन हे त्वचेवर वापरण्यासाठी खरंतर खूप सेफ आहे. मात्र काही लोकांना एलर्जी मुले ओटयुक्त पदार्थ त्वचेवर ठेवण्यामुळे काही लोकांना पुरळ उठू शकते.
Special Precautions and Warnings For Oats In Marathi
गरोदरपण आणि स्तनपान: गर्भवती आणि स्तनपान करत असणाऱ्या महिलांना ओट्स चे सेवन सुरक्षित मानले जाते.
सेलिआक डिसीज: सेलिआक रोग असलेल्या लोकांनी ग्लूटेन खाऊ नये. सेलिआक डिसीज असलेल्या बर्‍याच लोकांना ओट्स न खाण्यास सांगितले जाते कारण oats मध्ये गहू, राई किंवा बार्ली असू शकते ज्यामध्ये ग्लूटेन असते.
अन्ननलिका, पोट आणि आतड्यांसह पाचन तंत्राचे आजारांमध्ये ओट्सचे खाणे टाळा. पचन समस्या ज्यामुळे आपल्या अन्नाचे पचन होण्यासाठी लागणारा कालावधी वाढू शकतो ज्यामुळे oats आपल्या आतड्यांना अडथळा आणू शकतात.
तर मित्रानो आशा करतो की तुम्हाला oats meaning in marathi हा आजचा लेख आवडला असेल व तुम्हाला ओट्स बद्दल सर्व माहिती मिळाली असेल, तरीही एखादी गोष्ट राहिली असल्यास तुम्ही कमेंट करून कळवा आम्ही तुमच्या प्रश्नाचे उत्तर नक्की देऊ.
Oats recipes in marathi for weight loss
- ओट्स हे खाद्य वजन कमी करण्यात मदत करू शकते कारण त्यात विरघळणारे फायबर असते, जे तुमचे पोट दीर्घकाळ भरून ठेवू शकते.
- वजन कमी करण्यासाठी उत्तम पर्याय म्हणून आहारात सर्वात पौष्टिक आणि पॉट भरणारे ओट्स आहेत.
- प्रक्रिया केलेले किंवा झटपट ओटचे जाडे भरडे पीठ टाळा आणि सर्वात जास्त आरोग्य लाभांसाठी तुमच्या ओट्समध्ये जास्त साखर घालू नका.
Read – anxiety meaning in marathi
Oats Upama Recipe Marathi
रवापासून बनवलेल्या क्लासिक उपमापेक्षा ओट्स उपमा खूपच आरोग्यदायी आहे. आम्हाला ओट्स उपमा जे आवडते ते म्हणजे ही बनवायला अतिशय सोपी रेसिपी आहे आणि चवीला स्वादिष्ट आहे. म्हणूनच हि आमची हि oats recipes in marathi for weight loss फेवरेट आहे.
हा सुपर हेल्दी ब्रेकफास्ट पर्याय प्रथिने आणि फायबरचा उत्तम स्रोत आहे. ओट्स उपमा खूप पोट भरवणारा आहे आणि चव आणि पौष्टिक मूल्य वाढवण्यासाठी तुम्ही रंगीबेरंगी भाज्या त्यात घालू शकता.
साहित्य:
- 1 कप ओट्स
- २ चमचे तेल
- थोडेसे मसाले
- चिमूटभर मोहरी
- आपल्या आवडीच्या भाज्या चिरून घ्या
- 7-8 कोथिंबीर पाने
- शेंगदाणे
कृती:
- कढईत थोडे तेल गरम करून त्यात ओट्स घाला. त्यांना सुमारे 3-4 मिनिटे परतवा.
- दुसऱ्या पॅनमध्ये थोडे तेल, मोहरी, मसूर आणि शेंगदाणे घाला.
- मिश्रण हलवा आणि नंतर त्यात कांदे, आले आणि मसाले घाला.
- एक मिनिट परतून घ्या आणि शेवटी तुमच्या आवडीच्या काही भाज्या घाला.
- थोडे पाणी घाला आणि सुमारे 10 मिनिटे शिजू द्या.
- त्यानंतर या मिश्रणात भाजलेले ओट्स घालून नीट ढवळून घ्यावे.
- आणखी पाच मिनिटे शिजवा आणि कोथिंबीरीने सजवा.
निष्कर्ष:
निरोगी घटकांसह मध्यम प्रमाणात ओट्स सेवन केल्यास, तुमचे वजन कमी करण्यात मदत करू शकतात कारण ते तुमचे जास्त काळ पोट भरतील आणि पचनसंस्थेचे चांगले कार्य करण्यास मदत करतील.
कोणत्याही निरोगी जीवनशैली किंवा आहार योजनेप्रमाणे, आपण वापरत असलेल्या कॅलरींची संख्या जळण्यासाठी तसेच आपले शरीर तंदुरुस्त ठेवण्यासाठी दररोज काही प्रकारचे व्यायाम करण्याची शिफारस केली जाते.
अधिक वाचा: संतुलित आहार म्हणजे काय
Frequently Asked Questions
Oats in marathi : ओट्स हे पीक भारतात होत नाही व ओट्सला मराठी नाव नाही म्हणुन Oats ला मराठी मध्ये ओट्स असेच म्हणतात.
Oatmeal Meaning in Marathi : ओटमील म्हणजे ओट्स चे पदार्थ जसे कि भरडलेले ओट्स उकडलेले किंवा चपटे केलेले ओट्स. भरडलेल्या ओट्सला पांढरे ओट्स देखील म्हणतात.
ओट्सचा प्रकार आणि तुम्ही ते कसे खाण्याची निवड करता यावर अवलंबून आहे मात्र साधारण मात्रा एक ते दोन वाटी एवढेच असते.
कोरड्या, खाज सुटलेल्या, चिडचिड झालेल्या त्वचेसाठी ओट्सचे फायदे सांगितले जातात. ओट स्टार्च मुळे त्वचेला ओलावा टिकवून ठेवता येतो, तर ओटची खडबडीत तंतुमय भुसी सौम्य एक्सफोलिएंट म्हणून कार्य करते.
ओट्समध्ये फायबर, मॅग्नेशियम, लोह आणि जस्त जास्त असते. जसजसे तुमचे मूल वाढते तसतसे त्याला अधिक पोषक आणि जीवनसत्त्वे आवश्यक असतात. ओट्स तुमच्या बाळाला आवश्यक असे पोषक तत्वे देते.
2 Responses