Walnut in Marathi – वालनट म्हणजे काय? असा प्रश्न आपल्याला पडणे अतिशय सामान्य आहे कारण आजकल Walnut हे एक मुख्य पदार्थ झाले आहे.
खालील लेखात Walnut in Marathi, Walnut meaning in Marathi आणि Walnut benefits in Marathi अशा सर्व प्रश्नांची उत्तरे पाहणार आहोत.
Walnut in Marathi - वालनट म्हणजे काय? (Walnut meaning in Marathi)
Walnut in Marathi – वालनट ला मराठीत अक्रोड असे म्हटले जाते. हे एक अत्यंत पौष्टिक असे फळ असून याचे आरोग्याला अनेक फायदे आहेत.
अक्रोड हे जुगलन्स रेगिया या कुटुंबातील झाड़ आहे जे स्पेन व फ्रान्स या देशात मुख्य आढळून येते.
Walnut मध्ये थोडे सोडियम असते, ते कोलेस्टेरॉल-मुक्त असतात आणि चांगल्या ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडने भरलेले असतात.
Nutritional Profile of Walnut in Marathi
अक्रोडमध्ये (Walnut in Marathi) 65% फॅट्स आणि 15% प्रथिने असतात. वालनट हे नट असल्याने त्यात कार्बोहायड्रेटचे प्रमाण नगण्य असते. अक्रोडमधील कार्बोहायड्रेट प्रामुख्याने त्यांच्या फायबर सामग्रीमुळे आहे.
३० ग्रॅम अक्रोडाचे पौष्टिक मूल्य खालीलप्रमाणे आहे:-
- कॅलरीज – 185
- पाणी – 4%
- प्रथिने – 4.3 ग्रॅम
- कर्बोदकांमधे – 3.9 ग्रॅम
- साखर – 0.7 ग्रॅम
- फायबर – 1.9 ग्रॅम
- चरबी – 18.5 ग्रॅम
वाचा: वजन वाढवण्यासाठी टॉनिक
Walnut Benefits in Marathi
1.प्रजनन क्षमता सुधारते
संशोधनाने हे सिद्ध केले आहे की तुमच्या रोजच्या संतुलित आहारात अक्रोडाचा समावेश केल्याने शुक्राणूंची संख्या, गुणवत्ता आणि गतिशीलता वाढू शकते.
अक्रोड शुक्राणूंच्या आकारविज्ञान किंवा शुक्राणूंची असामान्य वाढ रोखण्यास देखील मदत करू शकतात.
2.ऊर्जा वाढवते
नुकत्याच केलेल्या अक्रोडवरच्या (Walnut in Marathi) अभ्यासानुसार, अक्रोडमधील व्हिटॅमिन बी सामग्री ऊर्जा पातळी वाढविण्यात मदत करते.
तुम्ही एका कप दह्यात काही अक्रोड घालू शकता आणि सकाळच्या स्नॅक म्हणून मूठभर खाऊ शकता किंवा उर्जेची पातळी वाढवण्यासाठी न्याहारीसाठी स्मूदीमध्ये घालू शकता.
3.वजन कमी करण्यास मदत करते
अक्रोडमध्ये उच्च फायबर, प्रथिने, ओमेगा -3 आणि ओमेगा -6 अशी सामग्री असते.
हे पोषक घटक एकत्र मिळून भूक शमन करणारे म्हणून काम करतात. शिवाय, अक्रोड मेंदूच्या उजव्या इन्सुलाला उत्तेजित करते जे पेप्टाइड YY (PYY) चे प्रमाण वाढवते, हा एक एक संप्रेरक आहे जो तृप्तता वाढवतो आणि जास्त काळ पोट भरलेले वाटते.
शिवाय, एका अभ्यासात असे देखील दिसून आले आहे की अक्रोड-प्रेरित आहार इतर ऊर्जा आहारांपेक्षा चांगले वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देतो. रोजच्या आहारात अक्रोडाचा समावेश केल्याने केवळ वजन कमी होत नाही तर वजन नियंत्रणातही मदत होऊ शकते.
4.निरोगी त्वचेला प्रोत्साहन देते
अक्रोडमध्ये (Walnut in Marathi) शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्स आणि व्हिटॅमिन ई असतात, ज्यामुळे तुमची त्वचा निरोगी आणि लवचिक बनते. याव्यतिरिक्त, व्हिटॅमिन ई ऑक्सिडेटिव्ह तणावामुळे मुक्त रॅडिकल्सच्या नुकसानाशी लढण्यास मदत करते.
फ्री रॅडिकल्स तुमच्या त्वचेच्या पेशींचे नुकसान करतात आणि अकाली वृद्धत्व आणि इतर त्वचेच्या समस्यांना कारणीभूत ठरतात. अशा प्रकारे, अक्रोडाचे सेवन केल्याने तुमच्या त्वचेचे आरोग्य सुधारण्यास मदत होऊ शकते.
कोरड्या आणि निस्तेज त्वचेसाठी अक्रोड तेल एक उत्तम उपाय आहे. ते त्वचेला आतून पोषण देते आणि मॉइश्चरायझेशन ठेवते.
5.कर्करोगापासून बचाव करण्यास मदत करते
संशोधनात असे म्हटले गेले आहे की अक्रोडमध्ये असलेल्या ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस्, टोकोफेरॉल इत्यादींसह जैवरासायनिकांमध्ये कर्करोग प्रतिबंधक गुणधर्म असतात.
अक्रोडमध्ये (Walnut in Marathi) असलेले हे घटक प्रोस्टेट, स्तन किंवा स्वादुपिंडाचा कर्करोग होण्याचा धोका कमी करण्यास हातभार लावू शकतात.
वाचा: कर्करोगावर घरगुती उपाय
6.दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात
ऑक्सिडेटिव्ह तणाव आणि जळजळ हे स्मृतिभ्रंश सारख्या वय-संबंधित परिस्थितीमागील प्रमुख कारणे आहेत.
हा तणाव मधुमेह, संधिवात, एथेरोस्क्लेरोसिस आणि ऍलर्जी सारख्या इतर अनेक रोगांना देखील कारणीभूत ठरते. दररोज अक्रोडाचे सेवन केल्याने या आजारांचा अधिक चांगल्या प्रकारे सामना करण्यास मदत होऊ शकते.
अक्रोडात अनेक घटक असतात ज्यात जळजळ आणि ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान दडपण्यासाठी ऐडिटीव्ह किंवा सिनेर्जिस्टिक प्रभाव असतो.
7.केस आणि नखे मजबूत करते
अक्रोडमध्ये असलेले फॅटी एसिड टाळूचे केस आणि भुवया गळणे टाळतात. याव्यतिरिक्त, ते केसांचे आरोग्य सुधारण्यासाठी आपल्या केसांना पोषण आणि मजबूत करण्यास मदत करतात.
अक्रोड तेलाने आपल्या टाळूची मालिश केल्याने केसांच्या सुप्त कूपांना उत्तेजित करण्यात मदत होते आणि त्यामुळे त्यांची चमक सुधारते.
तेलाच्या हलक्या पोतमुळे ते केसांच्या शाफ्टमध्ये खोलवर प्रवेश करते, ते मॉइश्चराइज करते आणि कोंडा कमी करते. अक्रोडाचे दाहक-विरोधी गुणधर्म सूजलेल्या टाळूला शांत करण्यास आणि आराम करण्यास मदत करतात.
अक्रोडमधील उच्च बायोटिन, व्हिटॅमिन ई आणि व्हिटॅमिन बी तुमचे नखे मजबूत करण्यास आणि नखांचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करतात.
वाचा: केसगळतीवर घरगुती उपाय
8.तुम्हाला चांगली झोप येण्यास मदत करते
अक्रोडमध्ये ट्रिप्टोफॅन नावाचे अमिनो एसिड असते जे शरीराच्या घड्याळाचे नियमन करण्यास मदत करते. आपले शरीर या अमिनो आम्लाचा वापर सेरोटोनिन आणि मेलाटोनिन तयार करण्यासाठी करते, दोन्ही झोपेचे नियमन करण्यात गुंतलेले असतात.
अशा प्रकारे, झोपायच्या आधी अक्रोड खाल्ल्याने तुमच्या झोपेची गुणवत्ता सुधारण्यास आणि शारीरिक आणि मानसिक दोन्ही चांगल्या आरोग्यास मदत होऊ शकते.
9.चयापचय वाढवते
अनेक संशोधनात असे दिसून आले आहे की अक्रोडमध्ये आवश्यक फॅटी ऍसिड असतात जे चयापचय वाढवू शकतात आणि पचन, वाढ, विकास आणि इतर चयापचय प्रक्रियांना मदत करतात.
आणखी एका अभ्यासात असे देखील दिसून आले आहे की 16 आठवड्यांसाठी 45 ग्रॅम अक्रोडाचे आहारातील परिशिष्ट HDL-C ची एकाग्रता वाढवून आणि उपवासातील ग्लुकोजची पातळी कमी करून मेटाबॉलिक सिंड्रोम स्थिती (MetS) सुधारू शकते.
10.निरोगी हृदयाला प्रोत्साहन देते
अल्फा-लिनोलेनिक ऍसिड आणि लिनोलेनिक ऍसिड सारख्या ओमेगा -3 फॅट्सच्या मुबलकतेमुळे अक्रोड निरोगी लिपिड पुरवठ्याला प्रोत्साहन देतात.
अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की दररोज अक्रोड खाल्ल्याने कोलेस्ट्रॉल कमी होण्यास मदत होते आणि हृदयरोगाचा धोका कमी होतो. ते उच्च रक्तदाब कमी करण्यासाठी देखील फायदेशीर आहेत.
Potential Side Effects of Walnut in Marathi
पाचक समस्या होऊ शकते:
अक्रोडातील फायबर सामग्रीमुळे तुमच्या पचनसंस्थेला समस्या निर्माण होऊ शकतात.
मध्यम प्रमाणात पचनक्रिया उत्प्रेरित करते, परंतु जास्त प्रमाणात अक्रोडामुळे अतिसार, सूज येणे आणि पोटदुखी यांसारख्या गॅस्ट्रोनॉमिक समस्या उद्भवू शकतात.
जास्त प्रमाणात अक्रोड खाल्ल्याने ऑक्सलेटचे प्रमाण जास्त असल्यामुळे किडनी स्टोन होऊ शकतो.
ऍलर्जी होऊ शकते
बहुतेक नटांच्या बाबतीत, अक्रोड हे कुख्यात ऍलर्जीन आहेत. ज्या लोकांना ऍलर्जीची शक्यता असते किंवा नट ऍलर्जी असते त्यांनी अक्रोड खाताना काळजी घ्यावी.
अक्रोड ऍलर्जीच्या लक्षणांमध्ये मळमळ, श्वास लागणे, गिळण्यात अडचण, तोंड, घसा किंवा डोळ्यांमध्ये खाज सुटणे आणि नाक बंद होणे यांचा समावेश होतो.
काही लोकांना कॉन्टॅक्ट डर्मेटायटिस देखील होऊ शकतो, म्हणजे अक्रोडाच्या संपर्कात आल्यानंतर त्वचेवर अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी किंवा पुरळ उठणे.
वाचा: वजन वाढवण्यासाठी गोळ्या ज्या १००% वाढवतील तुमचे वजन
वजन वाढू शकते
अक्रोड भूक कमी करतात आणि वजन कमी करण्यास मदत करतात हे मान्य केले आहे, त्यांचे जास्त सेवन उलट दिशेने कार्य करते.
हे नट कॅलरीजमध्ये दाट असतात जे चरबी जमा होण्यास कारणीभूत ठरतात ज्यामुळे वजन वाढते.
Precautions of Walnut In Marathi
- अक्रोडाचा फायदा होण्यासाठी, योग्य डोस जाणून घेणे खूप महत्वाचे आहे. अक्रोडाचे योग्य डोस दररोज 4-6 तुकडे आहे.
- आदर्शपणे, तुमच्या शरीरासाठी सर्वोत्तम फायदे मिळवण्यासाठी तुम्ही सकाळी लवकर रिकाम्या पोटी अक्रोड खावे.
- अक्रोडाचे शेल्फ लाइफ त्यांच्या शेलच्या आत असताना जास्तीत जास्त असते. एकदा तुम्ही कवच तोडले की शेल्फ लाइफ कमी होऊ लागते.
- सामान्य समजुतीच्या विरुद्ध, भाजलेले अक्रोड आरोग्यदायी नाही. भाजल्यानंतर, अक्रोडातील चरबी ऑक्सिजनच्या संपर्कात येते आणि ऑक्सिडेशन होऊ लागते. अक्रोडाची शेल्फ लाइफही भाजल्याबरोबर कमी होऊ लागते.
- आदर्शपणे, आपण कवच न काढता हवाबंद कंटेनरमध्ये अक्रोड साठवले पाहिजे.
- अक्रोडमध्ये फायटेट असते, जे एक विरोधी पोषक आहे. फायटेट शरीरातील खनिजांच्या शोषणात अडथळा आणते. त्यामुळे अक्रोडाचे जास्त सेवन करण्याचा सल्ला दिला जात नाही.
- त्याऐवजी, तुम्ही योग्य प्रमाणात अक्रोडाचे सेवन करावे.
Frequently Asked Question
वरील लेखात तुम्ही पाहिला असेल Walnut In Marathi आता याबद्दल पडणाऱ्या इतर प्रश्नांची उत्तरे तुम्हाला खालील लेखात दिलेली आहेत.
What do we call Walnut in Marathi?
Walnut in Marathi - वालनट ला मराठीत अक्रोड असे म्हटले जाते. हे एक अत्यंत पौष्टिक असे फळ असून याचे आरोग्याला अनेक फायदे आहेत.
What are the benefits of Walnut in Marathi?
तुमच्या आहारात अक्रोडाचा समावेश केल्याने हृदयाचे आरोग्य, मेंदूचे आरोग्य सुधारू शकते, वजन व्यवस्थापनाला चालना मिळते आणि रक्तदाब नियंत्रणात राहू शकतो. याव्यतिरिक्त, अक्रोड त्वचा आणि केसांचे आरोग्य सुधारण्यास देखील मदत करते.
मी सकाळी किंवा रात्री अक्रोड कधी खावे?
अक्रोड खाण्याची सर्वोत्तम वेळ म्हणजे सकाळी. तुम्ही रात्री अक्रोड भिजवून रिकाम्या पोटी खाऊ शकता. वैकल्पिकरित्या, तुम्ही ते रात्री झोपण्यापूर्वी घेऊ शकता.
अक्रोड खाण्यापूर्वी पाण्यात भिजवावे का?
होय, अक्रोड पाण्यात भिजवल्याने त्यातील फायटिक ऍसिड कमी होते जे आपल्या शरीरातील खनिजांच्या वापरास अडथळा आणते. शिवाय, भिजवलेले अक्रोड मऊ असतात, त्यांची चव जास्त लोणी असते आणि ते सहज पचतात. म्हणून, सेवन करण्यापूर्वी त्यांना रात्रभर भिजवून ठेवण्याचा सल्ला दिला जातो.
अक्रोड रक्त पातळ करतात का?
होय! अक्रोड खराब कोलेस्टेरॉल कमी करण्यास मदत करते आणि प्लेक तयार करणे कमी करते, रक्त प्रवाह सुलभ करते. म्हणून, या शब्दाच्या अर्थाने, रक्ताच्या मार्गातील अडथळे कमी होऊन रक्त प्रवाह चांगला होण्यास मदत होते.
बदामापेक्षा अक्रोड चांगले आहेत का?
दोन्ही अक्रोड आणि बदाम विविध आरोग्य फायदे देतात आणि त्यापैकी एक निवडणे हे वैयक्तिक निवड आहे आणि तुमच्या हेतूच्या अधीन असू शकते. वजन कमी करण्यासाठी बदाम हा पर्याय असू शकतो तर मेंदूच्या चांगल्या आरोग्यासाठी अक्रोड निवडू शकता.
अक्रोडामुळे मेंदूची शक्ती वाढते का?
होय. अक्रोड मेंदूची शक्ती वाढवते. अक्रोड सह लवकर आणि दीर्घकालीन पौष्टिक हस्तक्षेप संज्ञानात्मक कार्य राखण्यासाठी आणि वय-संबंधित संज्ञानात्मक घट होण्यापासून संरक्षण करण्यासाठी फायदेशीर प्रभाव असू शकतो.हे जोखीम कमी करण्यास, सुरुवातीस विलंब करण्यास किंवा संज्ञानात्मक कमजोरी आणि स्मृतिभ्रंश वाढण्यास देखील मदत करते.
तुम्ही एका दिवसात किती अक्रोड खावे?
तुम्ही नियमित 4-5 अक्रोडाचे सेवन केल्याने तुम्हाला त्याचे फायदे मिळू शकतात.
प्रमाणापेक्षा अधिक अक्रोड खाल्ल्यास काय होते?
अक्रोड्स कॅलरीजमध्ये कमी असतात, आणि वजन वाढण्याचा धोका कमी करण्यासाठी तुम्ही ते कमी प्रमाणात सेवन केले पाहिजे. त्यात ऑक्सलेट असल्यामुळे त्यांना मुतखडा देखील होऊ शकतो.अक्रोडाचे जास्त सेवन केल्याने अतिसार, पोटदुखी किंवा फायबरयुक्त सामग्रीमुळे फुगणे होऊ शकते. अक्रोडामुळे शरीरात फायटेटची उच्च पातळी निर्माण होऊ शकते, एक विरोधी पोषक घटक जे शरीरात खनिज शोषण्यास अडथळा आणतात.
अक्रोडाचे तोटे काय आहेत?
खूप जास्त अक्रोड शरीरात फायटेटची उच्च पातळी होऊ शकते, एक विरोधी पोषक तत्व. फायटेट शरीरात खनिज शोषण्यास अडथळा आणते.अक्रोड कॅलरीजमध्ये दाट असतात, आणि वजन वाढण्याचा धोका कमी करण्यासाठी तुम्ही ते कमी प्रमाणात सेवन केले पाहिजे.त्‍यामध्‍ये ऑक्सलेट असल्यामुळे त्यांना मुतखडा देखील होऊ शकतो.
कोलेस्टेरॉलसाठी अक्रोड चांगले आहे का?
होय, अक्रोडमध्ये ओमेगा 3 आणि ओमेगा 6 फॅटी ऍसिड असतात जे केवळ खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करत नाहीत तर चांगले कोलेस्ट्रॉल उत्पादन देखील वाढवतात. अक्रोड कॅलरीजमध्ये दाट असतात, आणि वजन वाढण्याचा धोका कमी करण्यासाठी तुम्ही ते कमी प्रमाणात सेवन केले पाहिजे.त्‍यामध्‍ये ऑक्सलेट असल्यामुळे त्यांना मुतखडा देखील होऊ शकतो.
अक्रोड रक्तातील साखर कमी करू शकतात का?
होय, अक्रोड हे कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स असलेले पदार्थ आहेत ज्यामध्ये जास्त फायबर सामग्री आहे. ते तुटण्यास आणि पचण्यास जास्त वेळ घेतात, ज्यामुळे रक्तप्रवाहात साखरेची हळूहळू मुक्तता सुनिश्चित होते.अक्रोड कॅलरीजमध्ये दाट असतात, आणि वजन वाढण्याचा धोका कमी करण्यासाठी तुम्ही ते कमी प्रमाणात सेवन केले पाहिजे.त्‍यामध्‍ये ऑक्सलेट असल्यामुळे त्यांना मुतखडा देखील होऊ शकतो.
अक्रोड रक्तातील साखर कमी करू शकतात का?
होय, अक्रोड हे कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स असलेले पदार्थ आहेत ज्यामध्ये जास्त फायबर सामग्री आहे. ते तुटण्यास आणि पचण्यास जास्त वेळ घेतात, ज्यामुळे रक्तप्रवाहात साखरेची हळूहळू मुक्तता सुनिश्चित होते.अक्रोड कॅलरीजमध्ये दाट असतात, आणि वजन वाढण्याचा धोका कमी करण्यासाठी तुम्ही ते कमी प्रमाणात सेवन केले पाहिजे.त्‍यामध्‍ये ऑक्सलेट असल्यामुळे त्यांना मुतखडा देखील होऊ शकतो.
