लसूण खाण्याचे फायदे – 11 Benefits Of Garlic In Marathi

लसूण खाण्याचे फायदे – लसूण चे सइंटिफिक नाव एलियम सॅटिव्हम आहे, स्वयंपाकात चव वाढविण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात लसूण वापरला जातो, परंतु प्राचीन आणि आधुनिक परंपरेनुसार लसूण औषध म्हणून देखील वापरले जाते;  हे विविध प्रकारच्या रोग आणि आजारांना प्रतिबंधित करण्यासाठी आणि उपचारांसाठी वापरले जात आहे. आजच्या लेखात आपण पाहणार आहोत लसूण खाण्याचे फायदे.

1.हृदय संरक्षण

लसूण मधील असलेले डायलिल ट्रायसल्फाइड रसायन, हृदय शस्त्रक्रिया आणि हृदयविकाराच्या झटक्यानंतर हृदयाचे रक्षण करण्यात मदत करते. डायलिल ट्रायसल्फाइड हर्ट फेल्युर चा उपचार म्हणून वापरले जाऊ शकते.

लसूण रक्तदाब कमी करते म्हणून उच्चरक्तदाब असलेल्या रूग्णांसाठी लसूण खाण्याचे फायदे दिसून येतात.

2.खोकला आणि सर्दी वर उपाय

कच्चा लसूण मध्ये खोकला आणि सर्दीच्या संसर्गापासून बचाव करण्याची क्षमता आहे. रिकाम्या पोटी लसूणच्या दोन पाकळ्या खाल्ल्याने जास्तीत जास्त फायदा होतो. 

लहान मुलांसाठी, त्यांच्या गळ्याच्या धाग्यात लसणाच्या लवंगाला लटकवल्याने सर्दीमध्ये होणाऱ्या बंद नाकाची समस्या दूर होतात.

3.कोलेस्टेरॉल ची पातळी सामान्य ठेवते

अलिसीन एक लसूणमध्ये आढळणारे एक सक्रिय कंपाऊंड/रसायन आहे जे एलडीएलचे ऑक्सीकरण (खराब कोलेस्ट्रॉल बनवने) थांबवते.

अलिसीन हे कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते आणि हृदयाच्या आरोग्यास सुधारित करते.  लसणाच्या नियमित सेवनाने रक्ताच्या गुठळ्या होण्याचे प्रमाण कमी होते आणि थ्रोम्बोइम्बोलिझम रोखण्यास मदत होते.

4.मेंदूचे कार्य सुधारते

लसूण एंटीऑक्सिडेंट आणि दाहक विरोधी गुणधर्मांमुळे मेंदूच्या आरोग्यास प्रोत्साहित करते.  हे अल्झायमर आणि डिमेंशिया सारख्या न्यूरोडिजिएरेटिव रोगांविरूद्ध प्रभावी आहे.  

5.पचन सुधारते

आहारात कच्चा लसूण समाविष्ट केल्याने पाचक समस्या सुधारतात.  हे आतड्यांना फायदा मिळवून देतो आणि दाह कमी करते. 

कच्चा लसूण खाल्ल्याने आतड्यांमधील बॅक्टरीय दूर होण्यास मदत होते.  चांगली गोष्ट अशी आहे की ती वाईट बॅक्टेरिया नष्ट करते आणि आतड्यातील चांगल्या बॅक्टेरियांचा बचाव करते.

ज्यामुळे पाचन शक्तीला अजून जोर मिळतो आणि पचन क्षमता वाढते. पचनशक्ती वाढवण्यासाठी लसूण सोबत लवंग वापरा जेणेकरून पचनशक्ती व बद्धकोष्ठता सुद्धा सुधारते.

हा लेख वाचा :- benefits of ajwain in marathi | carom seeds in marath

6.रक्तातील साखर संतुलित करते

मधुमेह ग्रस्त असलेले लोकांनी त्यांच्या रक्तातील साखरेची पातळी संतुलित ठेवण्यासाठी कच्च्या लसणाचे सेवन नियमितपणे करावे.  तसेच, लसूनसोबत मधुमेह रोगीचा आहार निरोगी असावा जेणेकरून बरेच आजार होत नाहीत व तब्येत चांगली राहते.

7.रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते

लसूण मुक्त रॅडिकल्सपासून संरक्षण करते आणि डीएनएच्या नुकसानास प्रतिबंध करते.  मुक्त रॅडिकल्स शरीरात कर्करोग सारखे भयानक रोग बाधित करू शकतात. लसूणमधील झिंक रोग प्रतिकारशक्तीला प्रोत्साहन देते. 

व्हिटॅमिन सी इन्फेक्शनविरूद्ध लढायला मदत करते.  डोळ्यांस आणि कानातील संसर्गाविरूद्ध हे खूप फायदेशीर आहे कारण त्यात प्रतिजैविक गुणधर्म आहेत. या शिवाय हा लेख वाचा ज्यामध्ये रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवायचे घरगूती उपाय दिले आहेत.

8.सौंदर्यकारक त्वचा

लसूण मुरुम रोखण्यास मदत करते आणि मुरुमांच्या चट्टे कमी करते.  लसूणचा रस वापरल्याने छोटे मुरूम, सोरायसिस, पुरळ आणि फोड या सर्वांवर फायदा होऊ शकतो.  हे अतिनील किरणांपासून देखील संरक्षण करते आणि म्हणून वृद्धत्व टाळते.

अधिक वाचा – केस वाढविण्यासाठी घरगुती उपाय मराठी

9.कर्करोग आणि पेप्टिक अल्सर प्रतिबंधित करते

भरपूर प्रमाणात अँटीऑक्सिडेंट्समुळे, लसूण शरीरास फुफ्फुस, पुर: स्थ, मूत्राशय, पोट, यकृत आणि कोलन यांचे कर्करोगापासून संरक्षण करते.  

लसूणची बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा गुणधर्म पेप्टिक अल्सरपासून प्रतिबंधित करते आणि आतड्यांतील संसर्ग दूर करते.

हा लेख वाचा :- anxiety meaning in marathi

10.वजन कमी करण्यासाठी चांगले

लसूण चरबीयुक्त पेशीचे निर्माण थांबवते जेणेकरून शरीरात जास्त फॅट्स किंवा चरबी चा साठा बनत नाही व तुम्ही बारीक दिसता.

लसूण थर्मोजेनेसिस वाढवते ज्यामुळे शरीरातील वाईट फॅट्स हे जाळले जातात व त्यातून एनर्जी तयार होते, व वजन कमी होते.

लसूण ला फायबर युक्त आहारा सोबत समाविष्ट केल्याने शरीरातील फॅट्स अतिशय वेगाने कमी होतात, फायबर चे उदाहरण आहेत ओट्स, चिया सिड्स, नाचणी इत्यादी

11.मूत्रमार्गाच्या भागातील संसर्ग

ताज्या लसणाच्या रसात मूत्रमार्गात संक्रमण (यूटीआय) होणार्‍या ई कोलाई बॅक्टेरियाची वाढ कमी करण्याची क्षमता असते.  हे मूत्रपिंडाच्या संसर्गापासून देखील बचाव करते.

मूत्रमार्गाच्या संसर्गामुळे होणाऱ्या उन्हाळी वर उपाय म्हणून देखील तुम्ही लसूनचा उपयोग करू शकता.

लसूनची इतर माहिती 

लसूण जखमावरील संक्रमण कमी करते, केसांच्या वाढीस, हाडांच्या आरोग्यास आणि यकृताच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देते.  लसूण कच्चे सेवन केले तरच बहुतेक घरगुती उपचार प्रभावी असतात.

लसूणचा रस पिण्याचे फायदे

लसूण चहा

FAQs लसूण खाण्याचे फायदे

दररोज लसूण खाणे चांगले आहे का?

दररोज 8 आठवड्यांपेक्षा जास्त दिवस लसूण खाल्ल्याने चांगले परिणाम दिसून येतात. दररोज सकाळी उपाशीपोटी लसूण खाल्याने पोटातील वाईट जिवाणू मरतात व पचन प्रक्रिया वाढते व पित्तावर चांगला उपाय देखील होतो.

दिवसातून आपण किती लसूण खावे?

प्रौढांसाठी सामान्यतः शिफारस केलेले डोस म्हणजे दररोज कच्चे लसूण 4 ग्रॅम (एक ते दोन पाकळ्या) किंवा 300 मिलीग्राम वाळलेल्या लसणाच्या पावडरची गोळी खाऊ शकता.

लसूणमुळे यकृत नुकसान होऊ शकते?

सध्याच्या अभ्यासानुसार असे सूचित केले आहे की लसूण जास्त डोससह यकृत नुकसान होऊ शकते म्हणूनच 2 ते 3 पाकळ्या एवढेच लसूण खायचे.

लसूण शरीर डिटॉक्स करते?

लसूण हे दीर्घ काळापर्यंत आपल्या हृदयाच्या फायद्यासाठी ओळखले जाते, परंतु तीक्ष्ण आहार शरीराला डिटॉक्सिफाय करण्यासही चांगले असते.  लसूण केवळ अँटीवायरल, बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि प्रतिजैविक नसून त्यामध्ये अ‍ॅलिसिन नावाचे एक रसायन असते जे पांढर्‍या रक्त पेशींच्या उत्पादनास प्रोत्साहन देते आणि विषाणूंविरूद्ध लढायला मदत करते.

तर मित्रांनो आणि मैत्रिणींनो आशा करतो की तुम्हाला आजचा लेख लसूण खाण्याचे फायदे आवडला असेल, तसेच तुम्हाला हवी ती माहिती मिळाली असेल. जर तुम्हाला काही प्रश्न असतील तर खाली कमेंट करून विचारा.