गोड पदार्थांची नावे – Marathi Sweet Dish Names
मित्रांनो खाण्यात गोड कुणाला आवडत नाही, पण नक्की काय बनवायचे हे कळत नाही. म्हणूनच आम्ही आज घेऊन आलेलो आहोत गोड पदार्थांची नावे – Marathi Sweet Dish Names घेऊन.
तुम्हाला यातील कोणतीही रेसिपी हवी असेल तर नक्की कमेंट करून सांगावे.
- कलाकंद: पनीर आणि कंडेन्स्ड दुधाने बनवलेली दुधावर आधारित गोड, अनेकदा नटांनी सजवली जाते.
- काजू कतली: एक लोकप्रिय काजू फज जे सण आणि विशेष प्रसंगी दिले जाते.
- चंद्रकला: खवा (कमी केलेले दूध), नारळ आणि नटांनी भरलेली एक गोड पेस्ट्री, सहसा तळलेले आणि साखरेच्या पाकात बुडविले जाते.
- श्रीखंड: केशर, वेलची आणि शेंगदाण्यांनी चविष्ट असलेली मलईदार आणि ताणलेली दही मिष्टान्न.
- अंजीर बर्फी: वाळलेल्या अंजीर (अंजीर) आणि खव्याने बनवलेली गोड, एक समृद्ध आणि चवदार बर्फी तयार करते.
- गजर की बर्फी: किसलेले गाजर, खवा आणि साखर घालून बनवलेली हिवाळ्यातील खासियत, गाजराची चवदार फज बनवते.
- रवा केसरी: रवा-आधारित गोड पदार्थ केशराने चवलेला आणि काजू आणि मनुका यांनी सजवलेला.
- अननस शेरा: अननसाचे तुकडे असलेले पारंपारिक शेरा (रवा पुडिंग) ची एक फ्रूटी विविधता.
- नारळाचे लाडू: नारळाचे गोड गोळे किसलेले नारळ, कंडेन्स्ड मिल्क आणि वेलचीच्या चवीने बनवले जातात.
- कलादी: पनीर आणि साखर घालून बनवलेला जम्मू आणि काश्मीरमधील गोड पदार्थ, अनेकदा लहान दंडगोलाकार तुकड्यांमध्ये आकार दिला जातो.
- बालुशाही: बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून मऊ असलेल्या खोल तळलेल्या कणकेच्या चकत्या, विशेषत: साखरेच्या पाकात भिजवल्या जातात.
- छेना पोडा: पनीर, साखर आणि वेलची घालून बनवलेले पारंपारिक ओडिया मिष्टान्न, परिपूर्णतेसाठी भाजलेले.
- काला जामुन: गुलाब जामुन सारखेच पण रंगाने गडद, खव्याने बनवलेले आणि साखरेच्या पाकात भिजवलेले.
- पेठा: राखेपासून बनवलेली अर्धपारदर्शक गोड, बहुतेक वेळा आग्रा शहराशी संबंधित असते.
- मिष्टी डोई: एक गोड दही मिष्टान्न बंगालमधून उद्भवते, सहसा वेलची आणि गुळाची चव असते.
- मावा कचोरी: खवा, नट आणि वेलचीच्या मिश्रणाने भरलेली तळलेली पेस्ट्री, राजस्थानमध्ये लोकप्रिय आहे.
- बासुंदी: वेलचीची चव असलेली आणि चिरलेल्या काजूंनी सजलेली जाड, गोड दुधाची मिष्टान्न.
- चुम चुम: अंडाकृती आकाराच्या, साखरेच्या पाकात भिजवलेल्या दुधावर आधारित मिठाई, अनेकदा केशर किंवा गुलाब पाण्याने रंगीत आणि चवीनुसार.
- काजू पिस्ता रोल: काजू आणि पिस्त्यांच्या मिश्रणाने बनवलेला रोल, साखरेच्या पाकात एकत्र बांधला जातो.
- मलाई पेडा: केशर आणि वेलचीच्या चवीने कंडेन्स्ड दुधाने बनवलेले मऊ आणि मलईदार पेडे.
- धारवाड पेढा: कर्नाटकातील एक खासियत, हे पेढे दूध, साखर आणि बऱ्याचदा जायफळाच्या चवीने बनवले जातात.
- अधीरसम: तांदळाचे पीठ आणि गूळ घालून बनवलेले दक्षिण भारतात लोकप्रिय असलेले तळलेले गोड गोड.
- गोंड के लाडू: खाण्यायोग्य डिंक (गोंड), संपूर्ण गव्हाचे पीठ आणि विविध नटांनी बनवलेले पौष्टिक लाडू.
- अरिसेलू: तळलेले गोड तांदूळ केक, आंध्र प्रदेश आणि तेलंगणामधील एक पारंपारिक डिश.
- रवा लाडू: रवा, साखर आणि तूप घालून बनवलेले गोड गोळे, अनेकदा वेलचीची चव असते.
- नरकेल नारू (नारळाचे लाडू): किसलेले नारळ, साखर आणि वेलची घालून बनवलेले एक साधे पण चवदार गोड.
- खाजा: ओडिशा राज्यातील एक कुरकुरीत स्तरित गोड, परिष्कृत गव्हाचे पीठ आणि साखरेच्या पाकात तयार केलेले.
- पुरण पोळी: मसूर, गूळ आणि मसाल्यांच्या मिश्रणाने भरलेली गोड फ्लॅटब्रेड, महाराष्ट्र आणि गुजरातमध्ये लोकप्रिय आहे.
- केसरी स्नान: रवा, तूप, केशर आणि काजू आणि मनुका घालून सजवलेला दक्षिण भारतीय गोड पदार्थ.
- चना डाळ हलवा: चणे (चणा डाळ), तूप आणि साखरेपासून बनवलेला एक समृद्ध आणि आनंददायी गोड.
- रासभरी: गुलाब जामुनचा चुलत भाऊ म्हणूनही ओळखला जातो, हा एक समान गोड आहे परंतु पनीरसह बनविला जातो आणि साखरेच्या पाकात भिजवला जातो.
- चक्का प्रधान: जॅकफ्रूट पल्प, नारळाचे दूध आणि गूळ घालून बनवलेले पारंपारिक केरळ मिष्टान्न.
- दोधा बर्फी: पंजाबमधील दूध-आधारित गोड, बहुतेकदा कंडेन्स्ड दुधाने बनवले जाते आणि नटांसह चव असते.
- आम संदेश: ताज्या आंब्याचा लगदा आणि पनीरने बनवलेली एक बंगाली गोड, आंब्याच्या चवीनुसार चवदार पदार्थ तयार करते.
- खर्जूर (खजूर) बर्फी: खजूर, नट आणि कधीकधी नारळ घालून बनवलेली पौष्टिक गोड, नैसर्गिक गोडवा प्रदान करते.
- राबरी: गोड दुधाचे मिश्रण करून बनवलेले समृद्ध आणि मलईयुक्त मिष्टान्न आणि अनेकदा वेलचीची चव असते.
- तळलेले मोदक: पारंपारिक मोदकांची खोल तळलेली आवृत्ती, नारळ, गूळ आणि काजू यांच्या मिश्रणाने भरलेली.
- नेई पायसम: तूप, तांदूळ, गूळ आणि नारळ घालून बनवलेली दक्षिण भारतीय तांदळाची खीर, बहुतेक वेळा सणांमध्ये तयार केली जाते.
- पान लाडू: सुपारीची पाने, गुलकंद आणि गोड मसाला एकत्र करून पानाच्या चवींनी प्रेरित एक अनोखा गोड.
- खुबनी का मीठा: वाळलेल्या जर्दाळू, साखर आणि बदामाने सजवून बनवलेली हैदराबादी गोड.
- शंकरपाळी: कुरकुरीत, हिऱ्याच्या आकाराच्या मिठाई सर्व-उद्देशीय पीठ, रवा आणि साखर यांचे मिश्रण करून बनवल्या जातात, अनेकदा तळलेले असतात.
- मलाई घेवर: राजस्थानातील एक खास गोड, पिठात आणि साखरेच्या पाकात भिजवून, मलई (क्लॉटेड क्रीम) आणि ड्रायफ्रुट्ससह बनवले जाते.
- सोहन पापडी: बेसन, तूप आणि साखर घालून बनवलेली फ्लॅकी आणि तोंडात वितळणारी गोड, अनेकदा बदाम आणि पिस्त्यांनी सजवली जाते.
- आलू का हलवा: बटाटे, साखर आणि तूप घालून बनवलेली एक अनोखी गोड, वेलचीची चव आणि नटांनी सजलेली.
- केसरी जिलेबी: पारंपारिक जिलेबीला केशर-चवचा वळण, त्याला एक दोलायमान रंग आणि वेगळी चव देते.
- अननस केसरी: रवा, तूप आणि अननसाचे तुकडे घालून बनवलेल्या क्लासिक केसरी बाथचा एक फ्रूटी प्रकार.
- गुलाब संदेश: गुलाब जामुनच्या सारासह पारंपारिक बंगाली संदेशचे मिश्रण, एक आनंददायक गोड तयार करते.
- तांदळाची खीर: तांदूळ, दूध आणि साखर घालून बनवलेली क्लासिक भारतीय तांदळाची खीर, बहुतेक वेळा वेलचीची चव असते आणि नटांनी सजविली जाते.
- नारळ बर्फी: किसलेले नारळ, साखर आणि कंडेन्स्ड दुधाने बनवलेले गोड आणि चघळलेले मिष्टान्न.
- आंबा फिरनी: पिकलेले आंबे, वेलची आणि कापलेल्या बदामांनी सजवलेले क्रीमी तांदूळ पुडिंग.
- बेसन चक्की: बेसन (बेसन), तूप आणि साखर घालून बनवलेली उत्तर भारतातील पारंपारिक गोड.
- थिरत्तीपाल: घनरूप दूध, तूप आणि वेलचीच्या चवीने बनवलेले दक्षिण भारतीय गोड.
- नाचणीचे लाडू: बाजरीचे पीठ (नाचणी), गूळ आणि तूप घालून बनवलेले पौष्टिक लाडू.
- भोपळ्याचा हलवा: किसलेला भोपळा, साखर आणि तूप घालून बनवलेला एक अनोखा गोड पदार्थ, वेलचीची चव.
- गुर: गुळ (गुर) वापरून बनवलेल्या संदेशची विविधता, त्याला एक वेगळी चव देते.
- चिरोंजी की बर्फी: चिरोंजीच्या बिया, खवा आणि साखर घालून बनवलेली बर्फी, खमंग आणि समृद्ध पदार्थ तयार करते.
- रतलामी सेव पराठा: रतलाम, मध्य प्रदेश येथील एक खासियत, जिथे शेव (कुरकुरीत चणा नूडल्स) गोड पराठ्यामध्ये भरले जाते.
- नारळ गूळ पॅनकेक (पाटोळी): तांदळाचे पीठ, नारळ आणि गूळ घालून बनवलेला एक गोड पॅनकेक, अधिक चवसाठी हळदीच्या पानांमध्ये वाफवलेला असतो.
- दुधी हलवा (बाटलीचा हलवा): किसलेला बाटली लौकी, दूध आणि साखर घालून बनवलेली गोड डिश, भरपूर आणि मलईदार सुसंगततेने शिजवली जाते.
- मक्कन पेडा: ओडिशाच्या पुरी शहरातील एक पारंपारिक मिठाई, खवा, साखर आणि कधीकधी खसखसच्या बियांनी लेपित केली जाते.
- चुमचम: पनीरसह बनवलेल्या दंडगोलाकार-आकाराच्या मिठाई आणि वेलचीसह चवीनुसार, अनेकदा साखरेच्या पाकात भिजवलेले असते.
- रवा केसरी पोंगल: रवा, गूळ आणि तूप, वेलची आणि काजू यांच्या चवीने बनवलेला एक सणाचा गोड पदार्थ.
- पुरण पोळी चाट: क्लासिक पुरण पोळीवर एक सर्जनशील ट्विस्ट, जिथे गोड फ्लॅटब्रेडचे छोटे तुकडे दही, चटण्या आणि मसाल्यांसोबत दिले जातात.
- पीनट चिक्की: भाजलेले शेंगदाणे आणि गूळ घालून बनवलेला लोकप्रिय गोड नाश्ता, सपाट बारमध्ये दाबला जातो.
- तिळगुळ लाडू: तीळ (तिळ) आणि गूळ घालून बनवलेला एक गोड, विशेषत: मकर संक्रांतीच्या सणामध्ये लोकप्रिय आहे.
- कारुपट्टी पानियारम: तामिळनाडूतील खजूर गूळ (करुपट्टी) आणि तांदळाच्या पिठात बनवलेले गोड पदार्थ, एका खास पॅनमध्ये शिजवलेले.
- धारवाड पेडा: खवा, साखर आणि वेलचीच्या चवीने बनवलेले कर्नाटकातील एक समृद्ध आणि कॅरमेलाइज्ड गोड.
- पुरण मोदक: मसूर, गूळ आणि नारळ भरून बनवलेला गोड मोदक, अनेकदा गणेश चतुर्थी उत्सवात तयार केला जातो.
- नारळाच्या तांदळाची खीर: नारळाचे दूध, तांदूळ आणि साखरेने बनवलेले दक्षिण भारतीय मिष्टान्न, अनेकदा काजू आणि मनुका यांनी सजवले जाते.
- अक्रोड बर्फी: ग्राउंड अक्रोड, खवा आणि साखर घालून बनवलेली नटी आणि समृद्ध बर्फी.
- पनीर पायसम: पनीर (भारतीय कॉटेज चीज), दूध आणि साखर घालून बनवलेली मलईदार आणि लज्जतदार खीर.
- तांदळाच्या पिठाचे लाडू: भाजलेले तांदळाचे पीठ, गूळ आणि तूप घालून बनवलेले गोड गोळे, बहुतेकदा वेलचीची चव असते.
- गुर की रोटी: गूळ, गव्हाचे पीठ आणि तूप घालून बनवलेला अडाणी गोड फ्लॅट ब्रेड, ग्रामीण उत्तर भारतात लोकप्रिय आहे.
- चॉकलेट बर्फी: पारंपारिक बर्फीला आधुनिक वळण, क्लासिक दूध-आधारित गोड सह चॉकलेटच्या समृद्ध फ्लेवर्सचे संयोजन.
- ब्रेड हलवा: तूप, दूध आणि साखरेमध्ये ब्रेडचे तुकडे शिजवून बनवलेला एक जलद आणि सोपा गोड पदार्थ.
- पोह्यांची खीर: वेलचीची चव असलेली चपटा तांदूळ (पोहे), दूध आणि साखर घालून बनवलेली एक अनोखी खीर.
- केळीचा शेरा: एक गोड रव्याची खीर पिकलेली केळी, तूप आणि काजू आणि बेदाण्याने सजवून बनवली जाते.
- तिळाचे लाडू (तिळ लाडू): भाजलेले तीळ, गूळ आणि कधीकधी वेलची घालून बनवलेले गोड गोळे.
- पपईचा हलवा: पिकलेली पपई, साखर आणि तूप घालून तयार केलेला फ्रूटी हलवा, पारंपारिक मिष्टान्नांना उष्णकटिबंधीय वळण देतो.
- गूळ तांदळाची खीर (गुर वाले चावल): गूळ, तांदूळ आणि दुधाने बनवलेली एक आरामदायी तांदूळ खीर, अनेकदा नटांनी सजविली जाते.
- बेसन मलई बर्फी: बेसन (बेसन), मलई (मलई) आणि साखरेने बनवलेली एक समृद्ध आणि मलईदार बर्फी.
- कलाडी: कॉटेज चीज, साखर आणि वेलचीने बनवलेले जम्मूमधील एक पारंपारिक गोड पदार्थ.
- कॅरामलाइज्ड प्लांटेन (नेंद्र पाझम प्रधान): केरळ-शैलीतील मिठाई पिकलेली केळी, गूळ आणि नारळाच्या दुधाने बनवली जाते.
- रवा कोकोनट केक (रवा कोकोनट केक): रवा, नारळ आणि वेलचीच्या चवीने बनवलेला गोड केक.
- नारळ गुळाचा तांदूळ (थेंगाई वेल्ला सदम): नारळ, गूळ आणि तूप घालून बनवलेला दक्षिण भारतीय गोड तांदूळ.
- बंगाली पाटी शप्ता: खवा, नारळ आणि गुळाच्या मिश्रणाने भरलेल्या पातळ क्रेपचा, पौष परबनच्या सणात अनेकदा आनंद लुटला जातो.
- राजस्थानी घेवर: मैद्याने बनवलेली आणि साखरेच्या पाकात भिजवून, मलाई आणि पिस्त्यांनी सजवलेली पारंपारिक गोड चकती.
- अननस केसरी भाट: रवा, तूप आणि अननसाचे तुकडे घालून बनवलेल्या क्लासिक केसरी बाथचा एक फ्रूटी प्रकार.
- चिरोंजी की दाल हलवा: चिरोंजीच्या बिया, मसूर, तूप आणि साखर घालून बनवलेला समृद्ध आणि सुगंधी हलवा.
- गोड पोंगल (सक्कराई पोंगल): तांदूळ, गूळ आणि मसूर यांनी बनवलेला एक दक्षिण भारतीय डिश, बहुतेक वेळा वेलची आणि काजूने सजवलेला असतो.
- जॅकफ्रूट खीर (काठल की खीर): पिकलेले फणस, दूध आणि साखर घालून बनवलेली एक अनोखी खीर.
- डाळिंब संदेश: डाळिंबाचा रस आणि पनीर वापरून तयार केलेला संदेशचा एक ताजेतवाने प्रकार.
- बाळू शाही: साखरेच्या पाकात भिजवलेले छोटे, तळलेले कणकेचे गोळे, उत्तर भारतात लोकप्रिय आहेत.
- लौकी का हलवा (बाटलीचा हलवा): किसलेली बाटली लौकी, दूध आणि साखर घालून बनवलेले गोड मिष्टान्न.
- साबुदाणा खीर: टॅपिओका मोती, दूध आणि साखर घालून बनवलेली मलईदार खीर, बहुतेक वेळा उपवासाच्या काळात मजा येते.
- मोहनथल: गुजरातमधील एक पारंपारिक मिठाई बेसन, तूप आणि साखर घालून बनवली जाते, नटांनी सजविली जाते.
- पुरणाची पोळी: चणा डाळ, गूळ आणि मसाल्यांच्या मिश्रणाने भरलेली एक महाराष्ट्रीयन गोड फ्लॅटब्रेड.
- खरबुजा (कस्तुरी) हलवा: पिकलेले कस्तुरी, साखर आणि तूप घालून बनवलेला एक अनोखा हलवा.
- ऍपल रबरी: क्लासिक रबरीमध्ये एक ट्विस्ट, ज्यामध्ये गोड कंडेन्स्ड दुधात शिजवलेले किसलेले सफरचंद आहेत.
- गुलकंद लाडू: गुलकंद (गुलाबाच्या पाकळ्या जाम), नट आणि खवा घालून बनवलेले गोड गोळे.
